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孕妇补叶酸吃什么好,孕妇吃哪些食物补叶酸,孕妇
来源:http://www.Looqi.cn  日期:2019-05-06

  蔬菜类:莴笋、菠菜、西兰花、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

  水果类:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、孕妇补叶酸吃什么好,孕妇吃哪些食物补叶酸,孕妇杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。

  肉类:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  豆类、坚果类:黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  

  西兰花炒虾仁

  材料:西兰花1颗,新鲜虾仁100克,蒜瓣3个。

  做法:

  1.新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末。

  2.西兰花切好,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干。

  3.腌好的虾仁洗干净,沥水待用。起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红色后,倒入西兰花,翻炒后加入高汤,少于盐,继续翻炒几下后即可出锅!

  说明:西兰花含富含叶酸,热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅能补充叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰。

  

  西红柿炒胡萝卜丝

  材料:西红柿(熟透)1个,胡萝卜2根,油适量,盐适量。

  做法:

  1.油加热,放入西红柿,中火炒一分钟。

  2.然后放胡萝卜,一直炒到胡萝卜丝变软,放些盐就可以出锅了。

  说明:西红柿和胡萝卜都富含叶酸,而且胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,除了简单炒成丝外,还可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。

  

  

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